Каталог
-
- Айсинг, гели и все для декора
- Ароматизаторы пищевые
- Вафельные пластины, цветы, бабочки
- Кондитерская глазурь, шоколад
- Кондитерское сырье
- Красители пищевые, фломастеры
- Кружево для тортов, капкейков
- Мастика, марципан, цветочная паста
- Пищевые блестки
- Посыпки кондитерские
- Посыпки кондитерские Премиум класса
- Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
- Сахарные и мармеладные украшения
- Цветочная пыльца
-
- Коврики для выпечки
- Кондитерские мешки, наборы
- Кондитерские насадки для крема
- Лопатки, кисти, скребки, ножи и др.
- Металлические выемки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы
- Проволока, тычинки для цветов
- Силиконовые формы
- Формы для муссовых изделий SILIKOMART, PAVONI
- Формы для муссовых изделий Китай
- Формы для пряников
- Формы для шоколада
Товары к Новому Году
ПодробнееНовости
Все новости- 04 октября 2019
-
Широкий
ассортимент -
Знание
потребностей -
Высокое
качество -
Приемлемые
цены
Скидки, акции и новинки!
Наши товары
Хиты продаж
-
Шоколад Callebaut Белый 25,9% какао, УПАК 500 гр
Шоколад белый.
Сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Низкая текучесть – 2 капли.
Упаковка 500 гр.Вес: 0.5 кгКод товара: 005503565 руб / шт -
Шоколад Callebaut (Упак 2,5 кг) Белый 25,9% какао CW2
Шоколад Callebaut Белый 25,9% какао CW2.
Сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Низкая текучесть – 2 капли.
Упаковка 2,5 кг.Вес: 2.5 кгКод товара: 0065662415 руб / шт -
Насадка большая ЗВЕЗДА ЗАКРЫТАЯ №855
Предназначены для отсадки различных кондитерских масс из кондитерского мешка. Высота: 4,7 см. Материал: нержавеющая сталь. К насадке подходит Переходник-насадка пластиковый большой.Вес: 0.01 кгКод товара: 7142230 руб / шт -
Сыр творожный (упак 800 гр) Cremette Professional 65%
Внимание!!! Доставку сыра в другие регионы не осуществляем. Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Упаковка 800 гр.Вес: 0.8 кгКод товара: 005578370 руб / шт -
Подложки усиленные Круг золото/жемчуг толщина 1,5 мм (от 16 до 34 см)
Двусторонняя усиленная круглая подложка (одна сторона золото, другая жемчуг). Толщина 1,5 мм.16 руб / шт -
Красители гелевые АМЕРИКОЛОР, 21 гр, в ассортименте
Красители используется для окрашивания мастики, марципана, карамели. Краска находится в удобном флаконе, который сделан из прочных экологически чистых материалов, обеспечивающих долгосрочное хранение красителей. Изготовленный в США.Код товара: АМК240 руб / шт -
Красители Кандурин "CAKE COLORS", в ассортименте, упак 10 г
Сухой перламутровый краситель Кандурин "CAKE COLORS". Придаёт блеск вашим кондитерским изделиям. Можно использовать как в сухом виде, так и растворять.
Упаковка: Баночка 10 гр.Код товара: КК10135 руб / шт
Новинки
-
Кокосовое масло "AROY-D", Extra Virgin, 450 мл
Кокосовое масло "AROY-D".
Упаковка 450 мл, ст\б.Вес: 0.5 кгКод товара: 006577524 руб / шт -
Пюре замороженное Agrobar МАНГО
Пюре замороженное МАНГО.
Состав: манго, сахар (8%).
Срок годности: 12 месяцев при температуре - 18°C. После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°C.Код товара: 007167162 руб / шт -
Стержень для сборки могоярусного торта (дерево). Диаметр 10 мм, длина 50 см.
Стержень для сборки могоярусного торта. Используют для деревянных подложек с отверстием.
Диаметр 10 мм, длина 50 см.
Материал: деревоВес: 0.03 кгКод товара: 00842170 руб / шт -
Паста сахарно-миндальная Фанси Марципан 33% (100 г)
Паста из ядер сладкого и горького очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным для марципана вкусом.
Содержание миндаля 33%.Вес: 0.1 кгКод товара: 0058980 руб / шт -
Мастика сахарная (упак 100 гр) Ванильная, в ассортименте
Мастика сахарная (для обтяжки). Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки.
Упаковка 100 гр.Код товара: 0059180 руб / шт -
Молд силиконовый 3D Единорог
Молд отлично подойдёт для шоколада.
Материал: силикон.
Вес: 0.02 кгКод товара: 001830360 руб / шт -
Набор колец перфорированных для выпечки ТЕРМОПЛАСТИК 8х2 см, 6 шт
Кольцо перфорированное - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов).
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивает однородную выпечку изделия со всех сторон.
Меры предосторожности:
- рабочая температура от -60 до +180 градусов Цельсия.
- не использовать в микроволновых печах и газовых духовках.
- не резать изделия непосредственно в форме.
- не использовать агрессивные моющие средства и жесткие губки для мытья.
Размер: диаметр 8 см, высота 2 см.
Продается набором по 6 штук.
Материал: термопластикВес: 0.1 кгКод товара: 613010660 руб / шт -
Мерцающая съедобная бумага «Shimmering EDIBLE PAPER» СЕРЕБРО, 1 лист А4
Мерцающая съедобная бумага «Shimmering EDIBLE PAPER» СЕРЕБРО. Формат А4. Данный тип бумаги используются для украшения верхней части кулинарного изделия (торта, капкейка, печенья, пряники, леденцы).
Цена за 1 лист.Вес: 0.06 кгКод товара: 005512320 руб / шт -
Красители пищевые жирорастворимые GUZMAN, 20 гр
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%.
Масса: 20 грамм.
Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.Код товара: GUZ585 руб / шт -
Кокосовые сливки "AROY-D" 85%, 560 мл, ж/б
Кокосовые сливки "AROY-D".
Упаковка 560 мл, ж/бВес: 0.6 кгКод товара: 006576250 руб / шт -
Набор пищевых блесток MONO (3 фракции)
100 % пищевые съедобные блестки. Выглядят очень нежно и изящно. Набор из трёх упаковок разной фракции по 5 гр одного цвета.
фракция №1 - мелкая, №2 - средняя и №3 - крупная.Вес: 0.03 кгКод товара: gltmono0 руб / шт -
Ванильная паста ARAMONA, 100г
Высококачественная ванильная паста с высоким содержанием икры (семян/зерен) ванили, с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом ванили.
Упаковка 100 гр.
Вес: 0.1 кгКод товара: 006572550 руб / шт
Лучшая цена
-
Набор форм разъемных для выпечки 3 шт. (Квадратная, круглая, сердце)
Набор форм разъемных для выпечки 3 шт. (Квадратная, круглая, сердце). Материал: углеродистая сталь/ антипригарное покрытие. Размер: сердце 22 см, круг 25 см, квадрат 26 см.Вес: 0.9 кгКод товара: 846204998 руб / шт -
Вырубка "Пасха". Набор 4 шт.
Плунжеры предназначены для работы с мастикой, марципаном или создания отдельного украшения для торта или капкейка. В наборе 4 плунжера.
Размер - 4-6 см. Цвет изделия может быть другой.Вес: 0.09 кгКод товара: 001050120 руб / шт -
Струна для нарезки бисквита
Струна для нарезки бисквита. Размер: 0,4 × 35 × 18 см. Материал: металл.Вес: 0.08 кгКод товара: 651925150 руб / шт -
Миндаль лепестки очищенные (упак 100 гр)
Миндаль лепестки это ядра миндаля, после термообработки нарезанные пластинами, толщина пластин 0,7 мм.
Используется: для украшения тортов, пирожных, печенья, мороженого, конфет, ресторанных блюд.
Упаковка: 100 гр.Вес: 0.1 кгКод товара: 214935145 руб / шт -
Форма бумажная 7А белая 50/30 (50 шт)
Выполненные из жиронепроницаемой бумаги капсулы являются идеальным средством для выпечки или оформления различных видов кондитерских изделий. Диаметр дна: 50 мм., высота: 30 мм. Цвет: белый. Упаковка 50 шт.Вес: 0.02 кгКод товара: 00800230 руб / шт -
Набор форм для вырезания печенья "Усы", 3 шт
Набор форм для вырезания печенья 3 шт "Усы". Размер: 6,5х3х1,5 см. Материал: жесть.Вес: 0.02 кгКод товара: 240746260 руб / шт -
Форма для выпечки круглая разъемная 20x6,5см
Форма для выпечки круглая разъемная 20x6,5см. Материал: углеродистая сталь/ антипригарное покрытие.Вес: 0.36 кгКод товара: 846367280 руб / шт -
Ролик фигурный для нарезки решеток на тесте "Сеточка"
Ролик фигурный для декорации выпечки "Сеточка". Легкая и быстрая нарезка аккуратной сетки из теста!
Размер: 19,5 х 12 см
Фигурный ролик специальной формы отлично подходит для легкого приготовления сетки из теста.
Теперь не нужно выкладывать сеточку для пирога отдельными частями. Пара движений и все готово!Вес: 0.12 кгКод товара: 884171200 руб / шт -
Форма для печенья 9,5х2см, "Домик", нерж. сталь
Форма для печенья "Домик". Размер: 9,5х2см. Материал: нержавеющая сталь.Вес: 0.01 кгКод товара: 88436030 руб / шт -
Сухой Крем Fresh Decor (Фреш декор "ШефПауэр"), 300 гр
Смесь для приготовления крема типа "взбитые сливки".
Применение и дозировка:
600 гр смеси Фреш декор,
200-400 гр сахар-песок,
2200-2000гр жидкости, охлажденной до +4-+8 градусов.
Все сырье вместе взбить от 3-х минут на высокой скорости.
Готовый продукт хранят до в холодильнике до 5-ти суток.Вес: 0.3 кгКод товара: 005585220 руб / шт -
2. Пищевая печать на сахарной бумаге А4
Печатаем любые изображения формата А4 на сахарной бумаге. Заказы с Вашими фотографиями или картинками можно присылать нам на электронную почту mir-konditera@bk.ruВес: 0.01 кгКод товара: 005238200 руб / шт
Мастер-классы для взрослых

Мастер-классы для детей
