Каталог
-
-
Упаковка, коробки
- Коробки для конфет
- Коробки для кулича
- Коробки для макарун
- Коробки для клубники в шоколаде
- Коробки для печенья и пряников
- Коробки для зефира
- Коробки для рулета
- Коробки тубусы
- Коробки для муссовых пирожных
- Упаковка для шоколадной плитки
- Коробки для эскимо и эклеров
- Коробки для капкейков
- Коробки для торта
- Коробки разное
- Упаковка пластиковая
- Бумажные формы и капсулы
- Лента, бумажный наполнитель, пакеты
- Подложки, салфетки
- Подносы, подставки, трубочки, шпажки, креманки
-
Упаковка, коробки
-
- Айсинг, гели и все для декора
- Ароматизаторы пищевые
- Кондитерская глазурь, шоколад
- Кондитерские украшения и декор
- Кондитерское сырье
- Красители пищевые, фломастеры
- Мастика, марципан, цветочная паста
- Молочная продукция, сливки
- Пищевые блестки
- Посыпки кондитерские
- Посыпки кондитерские Премиум класса
- Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
-
- Светодиоды, гирлянды
- Трафареты
- Шпатель кондитерский
- Лента ацетатная
- Коврики для выпечки
- Кондитерские мешки, наборы
- Кондитерские насадки для крема
- Лопатки, кисти, ножи, скалки и др.
- Металлические выемки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы
- Проволока, тычинки для цветов
- Силиконовые формы
- Формы для муссовых изделий SILIKOMART, PAVONI
- Формы для муссовых изделий Китай
- Формы для пряников
- Формы для шоколада
Товары к Пасхе
ПодробнееНовости
Все новости- 04 октября 2019
Какао-масло дезодорированное Ariba Burro di Cacao (200 гр)
Нет в наличии
Какао-масло ARIBA в форме дисков дезодорированное, рафинированное, не фракционированное, получено методом горячего прессования. Имеет цвет слоновой кости и аромат шоколада.
Рекомендации по применению:
Для повышения текучести шоколада добавляют от 1 до 8% растопленного какао-масла в шоколад и тщательно размешивают или аккуратно пробивают блендером.
Для шоколадных фонтанов добавляют от 5 до 20 % какао-масла от общей массы шоколада.
Для приготовления шоколадного велюра 1 часть шоколада смешивают с 1 частью какао масла.
Состав: какао-масло. Возможно содержание: молока и сои. Не содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0 г.; жиры - 100 г. (в том числе насыщенные 61 г.); углеводы -0 г. (в том числе сахар 0 г.), соль - 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 кКал./3700 кДж.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20 °C и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Вес: 0.2 кг
Код товара: 005728
Похожие товары
-
Алкализованный какао порошок с пониженным содержанием жира 10-12%, БАНКА 250гр
Какао-порошок является излюбленным ингредиентом в пищевой промышленности для придания шоколадного вкуса кондитерским и кулинарным шедеврам.
Страна производитель: Малайзия265 руб / шт -
Глазурь SICAO белая (легкоплавкие диски) ISW-S1234-91А, упак 200 гр
Кондитерская шоколадная глазурь (жировая глазурь) с заменителем какао-масла лауринового типа в дисках. Рекомендована для глазирования, формования.
Упаковка 200 гр.100 руб / шт -
Глазурь кондитерская "Шокомилк АПЕЛЬСИН" (упак 250 гр)
Глазурь кондитерская "Шокомилк АПЕЛЬСИН".
Производитель: Россия. Упаковка 250 гр.135 руб / шт -
Глазурь кондитерская "Шокомилк БАНАН" (упак 250 гр)
Глазурь кондитерская "Шокомилк БАНАН".
Производитель: Россия. Упаковка 250 гр.135 руб / шт -
Капли шоколадные термостабильные, 200 гр
Термостабильные капли из темного шоколада, при выпечке сохраняют форму, цвет и вкус. Используются как готовый декор или как наполнитель для теста в производстве маффинов, кексов, пирогов, бисквитов, сдобных хлебобулочных изделий и печенья.
Упаковка: 200гр.
Производитель: Италия125 руб / шт -
Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Mona Lisa, 9 шт
Основа для трюфелей из молочного шоколада — идеальная шоколадная оболочка для конфет: просто наполните ганашем, кремом, карамелью или другой начинкой и не забудьте декор.117 руб / шт -
Капсулы для трюфелей из темного шоколада Mona Lisa, 9 шт
Основа для трюфелей из темного шоколада — идеальная шоколадная оболочка для конфет: просто наполните ганашем, кремом, карамелью или другой начинкой и не забудьте декор.108 руб / шт -
Кэроб (порошок плодов рожкового дерева) CAROCHOC-6, упак 200 гр
Натурально сладкий порошок из семян средиземноморского рожкового дерева представляет собой ценный природный источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Сильная обжарка наделяет продукт насыщенным шоколадным вкусом с изысканной горчинкой.
Упаковка 200 гр95 руб / шт