Навигатор

Литература для кондитера

Сортировка: orderby     Сбросить
На страницах журнала вы окунетесь в мир кондитерского искусства и большого количества мастер-классов, которые вы сможете воплотить на практике! Подарок к номеру: видеоурок "Корабль в море".
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 2017-01)
450 р  

В корзину
На страницах журнала вы окунетесь в мир кондитерского искусства и большого количества мастер-классов, которые вы сможете воплотить на практике! Подарок к номеру: видеоурок "Серебряный вальс".
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 2017-02)
450 р  

В корзину
На страницах журнала вы окунетесь в мир кондитерского искусства и большого количества мастер-классов, которые вы сможете воплотить на практике! Подарок к номеру: видеоурок.
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 2017-03)
450 р  

В корзину
От издателя журнала «ТортДеко»: В этом номере вас ждёт несколько мастер-классов традиционной пасхальной тематики от наших лучших мастеров: милые фигурки зайчиков и барашков порадуют детей, трогательные ландыши, яркие нарциссы, броские анемоны и изящные фрезии – прекрасных дам, а расписные пряники – ценителей и ценительниц изобразительных искусств и рукоделия. В рубрике „Кремовый мир“ вас ждёт очень весенний торт в виде корзины с нежными тюльпанами. За последние годы необычайно сдержанные по стилю и лаконичные по оформлению десерты французских кондитеров стали пользоваться большой популярностью и у нас в стране. Эти пирожные и торты завораживают зрителя простотой и изысканностью чистых линий. В рубрике „Технология“ мы расскажем вам об особенностях покрытия десертов глазурью, тем более, что рецепт нежного пирожного, публикуемый в одноимённой рубрике, поможет вам закрепить теоретические знания на практике, а точное следование инструкциям поможет добиться прекрасного результата.
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 222-119)
395 р  

В корзину
От издателя журнала «ТортДеко»: Дорогие читатели и читательницы! В этот раз темой номера стал один-единственный цветок – роза. Наши авторы „вырастили“ для вас целый сад роз, ярких и нежных, эффектных и застенчивых, очень разных. И мы надеемся, что вы сможете выбрать ту розу и тот способ её изготовления, которые придутся по душе именно вам. Итак, 5 сортов роз и 5 способов их изготовления ждут вас на страницах этого выпуска. Кроме того, мы подобрали несколько летних мастер-классов, среди которых и два торта к свадебному торжеству: кремовый торт на девичник и цветочный торт на свадьбу. В этом выпуске снова с нами рубрики „История от маэстро“ и "Своё дело". Любителей мелкоштучной выпечки порадуют два мастер-класса по украшению пряников. И как всегда несколько летних рецептов ждёт любителей сладкого. Творите и готовьте вместе с нами!
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 222-220)
395 р  

В корзину
От издателя: Журнал «ТортДеко» внесет в вашу жизнь приятное разнообразие, поможет отрешиться от повседневности и с пользой провести заслуженные часы досуга, воплощая в жизнь новые сладкие проекты. Следуя подробнейшим инструкциям Даяны Лус, вы сможете самостоятельно вылепить из мастики фигурку балерины, которая станет украшением торта в классическом стиле для заядлого театрала; или же с нашим постоянным автором Юлией Балычевой создать по-весеннему яркий торт с милыми утятами и их маленькой хозяйкой. Не могли мы оставить без внимания и такую актуальную в последнее время тенденцию в сахарной флористике, как создание цветов из съедобной бумаги. В мастер-классе «Танец стрекозы» Анастасия Калязина раскроет вам секреты работы в этой технике. В Этом номере вы также найдете традиционные пасхальные мастер классы, секреты приготовления и выпечки пирожных-макарон, наивкуснейшие рецепты от наших авторов и многое-многое другое. Творите и готовьте вместе с нами!
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 222-224)
395 р  

В корзину
От издателя журнала «ТортДеко»: Тема номера - Романтический стиль. В этот раз рубрика „Рецепты“ уступила своё место новой интересной рубрике „Своими руками“. Очень часто кондитеру- декоратору бывает недостаточно приготовить и украсить вкусный торт. Необходимо его красиво подать, используя дополнительный несъедобный декор, посуду, букеты и всевозможные приспособления для его эффектного показа. Мастер-класс от Ольги Ржеутской поможет вам самостоятельно изготовить эффектную и удобную подставку для кексов. Приятного вам чтения! Творите и готовьте вместе с нами!
Вес: 0.3 Кг (Код товара: 222-321)
395 р  

В корзину

Время работы

Мы принимаем заказы круглосуточно.

Самовывоз с 10.00 до 20.00

Контакты

г. Барнаул. тел. 8 (3852) 602-747

Мы принимаем

sberbankyandexmoneywebmoney-whitevisamastercardmaestro